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Cucina in strada a Valdaora

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Tra le manifestazioni tradizionali dell'estate nell'area di vacanze Plan de Corones ce n'è una da non perdere assolutamente ed è quella dell'Olanger Standlschmaus ovvero la cucina in strada a Valdaora.

In quell'occasione nelle vie del centro di Valdaora, Olang in tedesco, il ridente paesino nel cuore della verde Val Pusteria, vi attendono numerosi stand gastronomici che vi offriranno prelibatezze non solo all'arte culinaria tipica della valle, ma anche squistiti piatti della cucina italiana, sudamericana ed asiatica.

Così ogni bancarella disposta intorno alla piazza centrale di Valdaora di Mezzo vi proporrà specialità di ogni genere e gusto, dai classici tirtlan ai dolci strauben e strudel, dalla polenta con finferli al mediterraneo riso al nero di seppia ed a piatti ancora più esotici.

Ad animare ulteriormente queste splendide serate dedicate alla gastronomia trasferitasi in strada ci penseranno poi vari gruppi musicali che si esibiscono intorno alla piazza.
La serate della “cucina in strada” a Valdaora si svolgono sempre di mercoledì per diverse volte durante i mesi estivi.

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